| 干锅白菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 干锅白菜粉丝热量/卡路里427千卡 | |||

1/8. 白菜洗净切寸块。

2/8. 粉丝用开水泡软 切段。

3/8. 准备好姜末和干辣椒段。

4/8. 锅里放油爆香姜末和辣椒段。

5/8. 放入白菜翻炒片刻。

6/8. 等白菜出水时放入粉丝 翻炒。

7/8. 翻炒片刻后放入盐 老抽 搅拌均匀。

8/8. 等锅里的白菜汁收完即可出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与五花肉、甜椒、蛋黄搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;