| 让面包更绵软的65°C汤种热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 50克 | 让面包更绵软的65°C汤种热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于弹风琴72分钟消耗的热量...150 | |||||
让面包更绵软的65°C汤种的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（50克）、白开水（250克）
1/3. 将面粉与水混合搅拌均匀。
2/3. 小火加热，一边加热一边不停地搅拌，防止锅底的面粉糊掉。加热到65°时关火。
3/3. 此时的面糊，搅拌起来会有明显的纹路。将面糊盖上保鲜膜，凉至室温即可使用。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让面包更绵软的65°C汤种热量181 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克