| 笋尖炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 笋尖炒莴笋热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于迪斯科14分钟消耗的热量...270 | |||||
笋尖炒莴笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莴笋（半根）、笋尖（两根）、剁椒（一勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/11. 食材：莴笋、笋尖、剁椒
2/11. 将莴笋去皮
3/11. 用清水淋一下，捞出
4/11. 放在案板上切开，待用。
5/11. 将笋尖放在案板上切开，待用。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。
7/11. 接着，下入切开的莴笋翻炒翻炒。
8/11. 然后，合入切开的笋尖翻炒翻炒。
9/11. 最后，加点盐 鸡精
10/11. 调味，炒匀。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、尿血、利尿通乳等功效；可与竹笋、猪瘦肉、桃搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有帮助消化、解渴除烦、促消化等功效；可与莴笋、圆白菜、鲍鱼搭配；与猪小排、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋尖炒莴笋热量61 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠36 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾601 毫克