| 没有烤箱的肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 346克 | 没有烤箱的肉干热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于耕种209分钟消耗的热量...360 | |||||
没有烤箱的肉干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 肉切片以后放入水里加料酒生姜煮，不要太熟，后面还会加热的~
2/7. 煮好的肉片切成合适的条~
3/7. 加大量辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉，少量盐和鸡精腌制两小时以上进味~
4/7. 腌制过程中可以隔一段时间拌匀一下，把下面的料搅上来
5/7. 腌制好后，把肉干放去平底锅，加一点煮肉的水，几颗冰糖，小火烘烤~
6/7. 因为没有烤箱，就只能用这种笨办法啦~烘到没有水了就差不多可以起锅了~
7/7. 起锅以后可以直接吃啦，我是觉得不够干所以放在蒸格上继续风干了一段时间~哈哈，没有烤箱的悲哀~~不过味道很赞哦~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与圆茄子、莴笋、西瓜搭配；与雪花梨、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、健胃消食、健脾胃等功效；可与娃娃菜、小白菜、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 没有烤箱的肉干热量1254 千卡
- 脂肪43.49 克
- 蛋白质21.69 克
- 碳水化合物103.82 克
- 钠134.5 毫克
- 钙672 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾1206 毫克