| 美味芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 762克 | 美味芋圆热量/卡路里599千卡 | |||

1/8. 紫薯,红薯,山药(没买到芋头)洗净去皮。切块

2/8. 上锅蒸熟

3/8. 趁热用果语原汁机,用冰淇淋头摇成泥状

4/8. 龟苓膏粉先用少量开水调匀,再加水用小火一边搅拌至煮沸。放凉备用

5/8. 摇好的红薯泥趁热加入白糖,木薯粉拌勻成软硬适中面团。

6/8. 搓成长条,用刀切成小块

7/8. 龟苓膏凉好倒扣切丁

8/8. 配上蜂蜜和牛奶
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、益胃补肾、解毒等功效;可与鸭翅、面条、鸡胗搭配;与鲫鱼、虾、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益气力、补虚乏等功效;可与猪排、猪小排、大米搭配;与梭子蟹、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、瘦身、减肥等功效;可与牛奶、猪排、米面搭配;与鸡胸脯肉、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;