| 雪莲子桃花泪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | 17克 | 2克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 雪莲子桃花泪热量/卡路里745千卡 | |||

1/2. 桃胶、雪莲子、银耳(剪成小块)分别提前一晚冷水浸泡且去除杂质。

2/2. 银耳、桃胶、雪莲子加适量的清水炖煮两个小时后再加冰糖、红枣继续炖煮一个半小时左右,出锅前撒上少许枸杞即可。
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、减肥、祛痰等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、抗衰老、养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、润肺、延年益寿等功效;可与枸杞子、猪腰、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、石榴、草莓搭配;