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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭的热量和减肥功效

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韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
香油142千卡886千卡0克100克
总量357韩式石锅拌饭热量/卡路里568千卡
椭圆运动机 热量568千卡,相当于椭圆运动机57分钟消耗的热量...600

韩式石锅拌饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

熟米饭(适量)、新鲜鱿鱼(适量)、牛肉(适量)、鸡蛋(根据多少人吃来定)(1个)、土豆、胡萝卜、香菇(各适量)、豆芽、空心菜、豇豉(各适量)、韩式辣椒酱、白芝麻(各适量)、香油(少许)
韩式石锅拌饭的做法图解1

1/6. 先上成品图哦!

韩式石锅拌饭的做法图解2

2/6. 制作韩式石锅拌饭的材料:熟米饭、鱿鱼、牛肉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、香菇、豆芽、白芝麻、空心菜、等等,尽量选用当季对味的,季节性时令蔬菜去调配即可、(只要是你喜欢的蔬菜和肉类都可以用来做拌饭)、韩式辣椒酱、香油。
1、将全部蔬菜洗净、切成丝、段,用开水焯熟,鱿鱼或牛肉炒熟待用。(这里要多说几句了,鱿鱼洗净后,切成丝,用少量的料酒来码味,大约十五分钟左右后,再洗净,沥干水分后,放少许的玉米油、韩式辣椒酱抓匀后,用炒锅把鱿鱼炒熟后待用,牛肉也可以用同样的方法来做,这里就不用多说了)。
2、准备一碗熟米饭,煎一个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结。
3、 石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭加入抺平,均匀地把菜丝和肉丝、鱿鱼丝码在饭上,洒少许的芝麻,最上面放上一个煎好的鸡蛋。
4、 将放好所有食材的石锅拿到火上加热,听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火。
5、加入辣椒酱,翻拌均匀后,开吃,哈哈哈哈。

韩式石锅拌饭的做法图解3

3/6. 最后再多上几张美图供大家流口水哟!

韩式石锅拌饭的做法图解4

4/6. 成品图(牛肉)

韩式石锅拌饭的做法图解5

5/6. 成品图(鱿鱼)

韩式石锅拌饭的做法图解6

6/6. 拌匀开吃。哈哈哈哈

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、消水肿、强筋骨等功效;可与鸡蛋、生姜、葱搭配;与鲇鱼、白酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、润肠通便、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 韩式石锅拌饭热量568 千卡
  • 脂肪102 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.4 克
  • 49.7 毫克
  • 15 毫克
  • 4.4 毫克
  • 322 毫克

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