| 萝卜下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 萝卜下饭菜热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于壁球58分钟消耗的热量...720 | |||||
萝卜下饭菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腌制萝卜（200克）、老抽（1勺）、蒜蓉（4勺(根据个人口味加)）、辣油（1.5勺(个人口味)）、海天黄豆酱（1大勺）、食用油（适量）、水（小半碗）
1/4. 自家腌制的萝卜，切丁
2/4. 大蒜头切碎，备用
3/4. 在锅中加入适量的油，多一点点内关系，油8成热加入萝卜丁翻炒1分钟，依次加入酱油，海天黄豆酱，辣油翻炒2分钟，加入小半碗水，加盖。
4/4. 等水烧干，加入蒜蓉翻炒几秒，出锅
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与马齿苋、龙须菜、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 萝卜下饭菜热量698 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物29 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克