| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 225克 | 黄油曲奇热量/卡路里1298千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化,用电动打蛋器打泥

2/6. 加入糖粉混合均匀

3/6. 筛入低筋面粉充分搅拌融合

4/6. 放入鸡蛋,搅拌均匀

5/6. 装进裱花袋里,由左到右一圈挤型

6/6. 烤箱预热,180度中火10分钟,注意观察,饼干边缘微黄就ok啦^_^
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效;可与西红柿、北极虾、黄豆搭配;与红薯、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;