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鸡肉版鱼香肉丝

鸡肉版鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鸡肉版鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量731鸡肉版鱼香肉丝热量/卡路里487千卡
做饭 热量487千卡,相当于做饭195分钟消耗的热量...150

鸡肉版鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、木耳(少量)、胡萝卜(少量)、洋葱(少量)、尖椒(一个)、大葱(一根)

1/5. 鸡胸肉洗干净切条,放入一勺淀粉,几滴酱油,半勺盐,滴几滴食用油抓匀放置10分钟左右

2/5. 胡萝卜切丝,洋葱切丝,木耳切丝备用

3/5. 切葱花备用

4/5. 热锅倒入植物油,倒入鸡肉条翻炒,待变色后倒入胡萝卜丝木耳丝尖椒丝翻炒,加入一勺番茄酱,放入葱花继续翻炒

鸡肉版鱼香肉丝的做法图解5

5/5. 待食材炒熟后加入一勺盐,翻炒即可出锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、强筋骨等功效;可与茶树菇、茼蒿、松子搭配;与芥末酱、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、预防便秘、活血等功效;可与枣、猪血、春笋搭配;与马肉、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、消食等功效;可与菠菜、卷心菜、鳕鱼搭配;与辣椒、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、杀菌、帮助消化等功效;可与鸡蛋、大蒜、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与白菜、基围虾、明虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉版鱼香肉丝热量487 千卡
  • 脂肪1.84 克
  • 蛋白质25.08 克
  • 碳水化合物39.69 克
  • 54.4 毫克
  • 86 毫克
  • 2.77 毫克
  • 880 毫克

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