| 糖霜胡萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 糖霜胡萝卜干热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于肚皮舞97分钟消耗的热量...270 | |||||
糖霜胡萝卜干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（三根）、冰糖（100克）
1/3. 把胡萝卜切成1块钱硬币的厚度，和冰糖一起放入锅中，中火炒。用电磁炉的话就180度。注意，此处说的是不沾锅，不沾锅，不沾锅。嘻嘻～此图的冰糖已经融化。
2/3. 期间要不断翻炒，直至水弄成浓稠状态成糖浆。转至 130度，不断翻炒。有糖霜出现，立即关火，手不能停，继续翻炒后会不断有糖霜出来，大功告成。
3/3. 大功告成 (*^▽^*)
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效；可与圆白菜、羊排、绿豆芽搭配；与白萝卜、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、解毒等功效；可与银耳、莼菜、草莓搭配；
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营养信息
- 糖霜胡萝卜干热量436 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物108.1 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克