| 藜麦色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 松仁 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 500克 | 藜麦色拉热量/卡路里1145千卡 | |||

1/11. 藜麦100g,加入250ml水,浸泡四小时。

2/11. 用浸泡的水一起煮,煮沸后小火煮20分钟,水分收到差不多干了即可。

3/11. 50g蔬菜备用。

4/11. 青豆100g,胡萝卜100g,土豆100g,放入蒸屉中,在沸水里煮10分钟。

5/11. 将煮好的青豆、胡萝卜、土豆捞起放凉。

6/11. 蔬菜、土豆、胡萝卜、青豆、藜麦装入透明碗并搅拌均匀。

7/11. 50g核桃仁、50g松仁,加入沙拉搅拌。

8/11. 加入50g橄榄油。

9/11. 撒入适量盐。

10/11. 挤入半颗柠檬汁。

11/11. 营养丰富的藜麦色拉就完成啦!
藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调节内分泌、减肥、增强免疫力等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、止痒、消炎等功效;可与猪腰、梨、百合搭配;与白酒、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有软化血管、抗衰老、消除疲劳等功效;可与鸡胸肉、兔肉、猪肝搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、利尿等功效;可与鳕鱼、香菜、大米搭配;与醋、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;