| 肉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 393克 | 肉蒸蛋热量/卡路里407千卡 | |||

1/6. 剁肉:肥肉瘦肉剁在一起!

2/6. 分几次加入水捏几下,再加入淀粉肉会很嫩哦!

3/6. 分别加入:酒.美味鲜酱油.黄豆酱

4/6. 加入鸡蛋

5/6. 放入蒸锅蒸10分钟

6/6. 肉蒸蛋完成啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与西红柿、干贝、生菜搭配;与味精、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行血脉、抗衰老、健身强体等功效;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有防止血管硬化、催乳、减少骨丢失等功效;