| 清蒸巴沙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巴沙鱼 | 克 | 323千卡 | 80千卡 | 15.7克 | 1.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | 清蒸巴沙鱼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于按摩97分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸巴沙鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巴沙鱼（1片）、大葱（半根）、姜丝（少许）、蚝油（适量）、寿司蘸料（适量）、生抽（适量）
1/4. 沙巴鱼解冻 最好自然解冻
2/4. 隔水蒸6分钟 怕生可以时间久一些
3/4. 炒锅放少许葵花籽油 烧热后加入葱丝 姜丝 翻炒一会儿 倒入耗油 鱼生寿司蘸料 一勺生抽 可以加半碗水 关火
4/4. 将第三部的汁浇在蒸好的巴沙鱼上 完成
食材功效信息
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与粳米、樱桃、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、促进消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清蒸巴沙鱼热量388 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质30.21 克
- 碳水化合物20.93 克
- 钠847.7 毫克
- 钙240 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾174 毫克