| 完美咸蛋-蛋黄流油而不淌 蛋清咸味而不齁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 67克 | 完美咸蛋-蛋黄流油而不淌 蛋清咸味而不齁热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于打猎17分钟消耗的热量...300 | |||||
完美咸蛋-蛋黄流油而不淌 蛋清咸味而不齁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋（适量）、高度白酒（适量）、食盐（适量）
1/9. 各种蛋洗净备好
2/9. 每个用酒泡两分钟
3/9. 均匀滚上食用盐
4/9. 裹好盐的蛋用保鲜膜严密包紧
5/9. 四个鸭蛋 四个鹅蛋 包裹好的样子
6/9. 放入密封桶 口加盖保险膜后盖上盖子
7/9. 放入阴凉的地方 40天后开启
8/9. 32天时的鸭蛋有点早 再过几天会更好
9/9. 四十天的鹅蛋 蛋黄流油而不淌 蛋清咸味而不齁
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、清污解毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 完美咸蛋-蛋黄流油而不淌 蛋清咸味而不齁热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠39038 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾146 毫克