| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/9. 鸡翅洗净沥干水,姜切丝。
2/9. 加入耗油,生抽,砂糖。

3/9. 拌匀腌制半小时。
4/9. 再加入蜂蜜腌制2小时以上。
5/9. 烧热油,放入鸡翅小火煎至金黄。
6/9. 翻过来煎。不时翻一下,这样受热更均匀。

7/9. 2面都煎好后,倒入腌制的汁。
8/9. 煎至剩少量汁就可以熄火。

9/9. 煎的时候要小火慢煎,因为放了蜂蜜容易糊,色泽却很好看。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;