| 新奥尔良烤鸡-超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 781克 | 新奥尔良烤鸡-超简单热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于高抬腿159分钟消耗的热量...480 | |||||
新奥尔良烤鸡-超简单的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、新奥尔良烤鸡调料（半包）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡洗干净，先擦一遍盐，把新奥尔良调料撒上去，倒入料酒和老抽，涂均匀。放入冰箱6小时腌制。
2/3. 烤箱预热，给鸡涂上油，在翅尖上包上锡纸，防止烤焦
3/3. 200℃，上下管，30分钟，后涂上蜂蜜，翻个面。再烤30分钟。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精填髓、益五脏等功效；可与冬虫夏草、首乌、栗子搭配；与鲍鱼、芥末酱、北极虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡-超简单热量1273 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物54 克
- 钠10374.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾350 毫克