| 秋日雪梨山药金耳小排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 117千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 643克 | 秋日雪梨山药金耳小排汤热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于木管乐器528分钟消耗的热量...120 | |||||
秋日雪梨山药金耳小排汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（300克）、雪梨干（2-3片）、淮山（4-6片）、金色木耳（适量）、咸肉（30克）、胡萝卜（150克）、盐（适量）
1/4. 把排骨焯水洗净待用，黄金木耳，淮山，雪梨干泡一下洗干净；
2/4. 所有材料放入汤盅内，加入少许盐和黄酒，净水，盖上盖子；
3/4. 放入整箱内选择相应的模式，蒸60分钟；
4/4. 蒸好以后可以利用余温焖一会再取出，记得要带好隔热手套，喝的时候打开汤盅盖子即可。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与丝瓜、红薯、山楂搭配；与田螺、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有强筋骨、延年益寿、助五脏等功效；可与扁豆、芡实、羊排搭配；与鲤鱼、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、冬笋、柿子搭配；与明虾、龟、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、利尿等功效；可与香菇、绿豆芽、香菜搭配；与杏、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋日雪梨山药金耳小排汤热量1056 千卡
- 脂肪56.8 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠258.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾874 毫克