| 椒盐平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 椒盐平菇热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于广场舞240分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐平菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、面粉（150克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 平菇300克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
2/9. 平菇400克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
3/9. 面粉加适量清水、盐少许调成顺滑的面糊。
4/9. 然后加入鸡蛋搅拌均匀。
5/9. 锅预热后加入适量食用油。
6/9. 平菇裹满面糊。
7/9. 放入油锅内。
8/9. 煎制两面金黄即可。
9/9. 出锅后洒上椒盐粉。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、大便秘结、舒筋活血等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与肥牛、明虾、基围虾搭配；与味精、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐平菇热量720 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠157.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克