| 酷暑美味绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 60克 | 酷暑美味绿豆糕热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于露营155分钟消耗的热量...150 | |||||
酷暑美味绿豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（500克）、玉米油（30克）、白糖（30克）
1/9. 脱皮绿豆洗净，用水泡制一夜放在冰箱冷藏室。（因为夏季易酸）
2/9. 蒸锅放屉布，绿豆放在屉布上蒸30分钟。
3/9. 蒸熟的绿豆放凉，用粉碎机粉碎成绿豆绒。
4/9. 面包机内放入玉米油。（因为没有不粘锅，我用的是面包机，家有不粘锅可以用，不粘锅倒入玉米油，放绿豆绒小火炒，翻炒均匀放入白糖，炒至可以成团就好了。）
5/9. 面包机内放入绿豆绒和白糖启动果酱档。
6/9. 绿豆绒成团就好了，分成30g一份。
7/9. 月饼模放些玉米淀粉晃匀，把面团放在模具压制成型。
8/9. 成品。
9/9. 夏季的午后一杯茶，一块绿豆糕。
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酷暑美味绿豆糕热量387 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克