| 豆角煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 豆角煎蛋热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于仰泳36分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（一小把）、鸡蛋（3-5个）
1/5. 鸡蛋加盐打散 （后面不加盐了 所以放好鸡蛋跟豆角的盐） 个人觉得只放盐就很好吃了
2/5. 豆角切颗粒状 倒入鸡蛋液里搅拌均匀
3/5. 锅里倒油预热后 （不要怕油太多，鸡蛋要多油炸过才好吃！）倒入少许豆角蛋液
4/5. 煎至表面金黄色 翻面，两面金黄后时不时再翻面 让豆角熟透（豆角变绿色再煮一会就差不多了 一熟就要起锅 不然太老不脆口了）
5/5. 按个人喜好，整块或者 像我这样用铲子弄碎一小块一小块 更好夹着吃！ 配粥真的不要太好吃啦哈哈\(^o^)/
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、和五脏、增进食欲等功效；可与玉米、鸡肉、虾皮搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、干贝、紫菜搭配；与消炎片、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角煎蛋热量253 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物9.07 克
- 钠146 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾378 毫克