| 夏季酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 55千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 25千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 6千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 夏季酸梅汤热量/卡路里1610千卡 | |||

1/3. 乌梅、山楂、甘草、陈皮用清水洗一洗

2/3. 玻璃壶放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,加足水量,大火煮开,再熬15分钟,然后关火放入冰糖,我熬了两次总共放了八块大冰糖,不要单晶冰糖哦

3/3. 然后放桂花,稍后饮用即可
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有消除疲劳、涩肠、抗氧化等功效;与熏肉、猪脖、猪小排相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、降血脂、驱虫等功效;可与菊花、火腿、荷叶搭配;与火龙果、猪肝、海参相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗炎、滋咳润肺、抗酸等功效;与鲤鱼、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、寒破结、暖胃等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、理气、止咳等功效;可与枳实、厚朴、神曲搭配;