| 牛油果拌皮蛋 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 牛油果拌皮蛋 热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于洗衣服88分钟消耗的热量...129 | |||||
牛油果拌皮蛋 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油果(酪梨)（1/2粒）、皮蛋（1颗）、油膏 (或蚝油)（1大匙）、白醋 (或柠檬汁)（1小匙）、黑胡椒（少许）
1/5. 酪梨对切
2/5. 去皮切小块
Tips ? 熟透的牛油果，脫皮非常容易(像剥香蕉皮)。
3/5. 皮蛋切片装盘
4/5. 淋上油膏、白醋，洒上黑胡椒，拌匀开动。
5/5. Tips ? 除了用颜色判断成熟度(左熟；右生)，捏捏看可以按出凹陷，越软越熟。室温助熟化。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、润喉、清凉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果拌皮蛋 热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克