| 咸蛋南瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 91克 | 咸蛋南瓜条热量/卡路里249千卡 | |||

1/5. 自己腌制了1天半的鸡蛋黄。

2/5. 做晚饭前把它们挖出来,用牙签在上面扎几个小孔,就可以微波炉高火1分钟叮熟了。

3/5. 趁热用勺子压碎蛋黄并过筛。南瓜去皮切手指大小的条,微波炉中高火8分钟。其实叮多长时间要看自家微波炉的脾性。

4/5. 热锅下油放入蛋黄碎滑炒。炒至蛋黄出泡就可以下叮软了的南瓜条,炒至南瓜都裹上蛋黄。

5/5. 装盘。蛋黄的咸香拌着甜糯的南瓜,好吃得不要不要的。
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;