| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 182克 | 自制酸奶热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于烤面包60分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1L）、川秀乳酸菌粉（1克）、全脂奶粉（30克）
1/5. 把准备装酸奶的所有容器和制作酸奶的工具入沸水消毒。
2/5. 滤干所有容器
3/5. 先在容器里少量倒入牛奶加入川秀乳酸菌粉1g搅拌均匀
4/5. 再加入30g全脂奶粉搅拌均匀
5/5. 最后一次性倒入剩余全部牛奶搅拌均匀入容器，密封入炖锅保温8-10小时，酸奶就成功了！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与金针菇、桔子、果汁相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美白、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量238 千卡
- 脂肪29.6 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克