| 咖啡花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | 11.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 433克 | 咖啡花生牛轧糖热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于乒乓球513分钟消耗的热量...240 | |||||
咖啡花生牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300（我用的150）克）、黄油（50克）、德运全脂无糖奶粉（125克）、花生（一把）、速溶咖啡粉（10克）
1/7. 首先我用的是落基山棉花糖，很大颗，所以得剪小点，方便融化。因为我的电子秤进水神经病了，所以我失误把300克称成了150克。但是做出来还是很好吃。
2/7. 然后黄油放不粘锅里面融化。
3/7. 完全融化好黄油，把剪好的棉花糖倒入黄油融化
4/7. 完全融化好棉花糖把咖啡粉，奶粉，花生依次倒入锅中。快速拌匀。
5/7. 做好的半成品图。
6/7. 放入模具成型。晾凉切块，因为我是第一次做没有经验，棉花糖切的不是很好看
7/7. 做好用糯米纸包一下，再用糖纸包起来就好了。掌握好时间，口感就很好。图不全，下次再做的时候再补全。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、增强记忆、润肺止咳等功效；可与黄豆、芹菜、莲子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 咖啡花生牛轧糖热量2053 千卡
- 脂肪146.4 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物147.7 克
- 钠822.3 毫克
- 钙232 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾4203 毫克