| 笋尖炒酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 笋尖炒酱肉热量/卡路里730千卡 | |||

1/8. 将酱肉切成片,待用。

2/8. 将笋尖切开,待用。
3/8. 烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。

4/8. 合入切开的笋尖翻炒一下。
5/8. 加一些水煮上2分钟。
6/8. 搁点盐、鸡精。
7/8. 调味,炒匀。

8/8. 出锅,装盘。
酱肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与菜花、茄子、芦笋搭配;与雪梨、鹌鹑、羊肝相克,同食可能会引起不适;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有利尿通便、促进消化、通肠排便等功效;可与木耳、猪腰、圆白菜搭配;与糖浆、猪小排、羊肉相克,同食可能会引起不适;