| 豉汁凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 456克 | 豉汁凤爪热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于建筑153分钟消耗的热量...330 | |||||
豉汁凤爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
炸鸡爪（6个）、蚝油（1勺）、生抽（3勺）、生粉（1勺）、水（5勺）、砂糖（0.5勺）、辣椒油（1勺）、蒜头（2颗）、豆豉（适量）
1/1. 只有一张图片而且步骤十分简单，就一次说明了！
我买的现成炸鸡爪，洗干净切块，摆盘！
所有调料混合后倒入盘里，拌匀后腌制入味！
锅里烧水，水开后放入蒸15分钟即可！
喜欢口味软烂的可以蒸久一点！
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、减肥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁凤爪热量841 千卡
- 脂肪116.49 克
- 蛋白质41.87 克
- 碳水化合物265.77 克
- 钠1109.8 毫克
- 钙395 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1148 毫克