| 紫薯玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡，相当于郑多燕302分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯玫瑰馒头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（450克）、紫薯（2个）、酵母（2克）、温水（适量）
1/16. 紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。
2/16. 启动搅拌功能，紫薯打成泥。
3/16. 紫薯泥加入面粉中。
4/16. 酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉中。
5/16. 面粉揉至表面光滑.
6/16. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7/16. 面团排气，松弛5分钟。擀成厚度适量的一层。
8/16. 用模具印出圆形面皮备用。
9/16. 5片为一组如图所示叠放。
10/16. 从下往上卷起。中间对半切开。漂亮的玫瑰馒头就做好啦。
11/16. 接着进行二次发酵
12/16. 上锅小火蒸20分钟就可以啦。
13/16. 最爱的紫色
14/16. 紫薯玫瑰馒头好看又好吃。
15/16. 紫薯玫瑰馒头好看又好吃。
16/16. 紫薯玫瑰馒头好看又好吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、增强免疫力等功效；可与米面、水芹菜、猪小排搭配；与柴鸡、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰馒头热量1811 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克