| 凉拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌豆角热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于踢踏舞25分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（250克）、小红椒、蒜子（适量）
1/6. 豆角清洗干净，去两头，切成手指般长度
2/6. 烧一锅水，加上两勺盐，把豆角放进去，煮3-4分钟（豆角一定要煮熟，不然会容易中毒）
3/6. 从锅中捞出，放入提前准备好的凉白开，或冰水中，降温
4/6. 摆盘，把蒜子剁茸，小辣椒切小段，表面浇上热油
5/6. 用醋，酱油，鸡精，糖（我另外放了一味蒜头油，很香），调成汁，淋在豆角上
6/6. 喜欢冰凉的，可以把它放在冰箱里两小时，冰冻的口感更好
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、下气、消暑等功效；可与虾皮、土豆、冬瓜搭配；
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营养信息
- 凉拌豆角热量118 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克