| 起司茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 起司茄饼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于单板滑雪56分钟消耗的热量...378 | |||||
起司茄饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（250克）、奶酪（少量）、葱花（适量）、白糖（少许）
1/4. 将茄子去皮刨成丝，加盐腌制片刻除水，再加上面粉和少量奶酪+水，搅拌…
2/4. 剩下的步骤就简单了，平底锅淋上少许油，中火煎至金黄。
3/4. 翻面，油温的作用下，奶酪突突冒泡！
4/4. 出锅！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、清热解暑、抗衰老等功效；可与北极虾、海虾、牛肉搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、补钙、促进代谢等功效；与莴笋、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 起司茄饼热量350 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物107.7 克
- 钠78.8 毫克
- 钙205 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾615 毫克