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简单烤牛肉

简单烤牛肉的热量和减肥功效

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简单烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量631简单烤牛肉热量/卡路里1245千卡
滑翔飞行 热量1245千卡,相当于滑翔飞行356分钟消耗的热量...210

简单烤牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、红酒(3勺)、盐(1勺)、蚝油(1勺)、食用油(2勺)、彩椒(酌量)、生粉(1勺)
简单烤牛肉的做法图解1

1/8. 切薄片,一片片抹上生粉

简单烤牛肉的做法图解2

2/8. 加保鲜膜,放冰箱,一小时

简单烤牛肉的做法图解3

3/8. 拿出腌粉的牛肉,先加入三勺红酒,要做到雨露均沾噢,再加油、蒜、盐、蚝油,搅拌均匀。再次放冰箱,腌制六小时(简单配料,时间长短可以自己定。)

简单烤牛肉的做法图解4

4/8. 等到晚餐时间拿出来,烤箱预热(180℃),一片片铺好在垫锡纸的烤盘上,薄薄抹点油,准备好后放入烤箱,十分钟!

简单烤牛肉的做法图解5

5/8. 这个时候准备彩椒,喜欢吃多少就用多少

简单烤牛肉的做法图解6

6/8. 锅里加少许油,热锅,加入彩椒爆炒,加点盐,炒一会就好。

简单烤牛肉的做法图解7

7/8. 炒完彩椒铺到牛肉上,再继续烘烤。

简单烤牛肉的做法图解8

8/8. 随时观察牛肉颜色变化,以免烤过头肉就老了。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、止渴止涎、化痰息风等功效;可与茭白、水芹菜、草菇搭配;与橘子、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、改善睡眠等功效;可与花生仁、红皮花生、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、冠心病等功效;

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营养信息

  • 简单烤牛肉热量1245 千卡
  • 脂肪115.39 克
  • 蛋白质37.68 克
  • 碳水化合物113.03 克
  • 10926.4 毫克
  • 265 毫克
  • 5.61 毫克
  • 729 毫克

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