| 芦笋培根卷-清爽而不单一热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 18千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 309克 | 芦笋培根卷-清爽而不单一热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于冲浪538分钟消耗的热量...108 | |||||
芦笋培根卷-清爽而不单一的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芦笋（130克）、培根（5片）、色拉酱（适量）、黑胡椒（适量）、盐（1勺）
1/9. 芦笋洗净
2/9. 锅中烧开水，等水开后放入芦笋和一勺盐，煮一分钟
3/9. 捞起后马上放入凉水降温。
4/9. 此时热锅煎培根，记得翻面
5/9. 培根边缘微微卷曲后取出放入盘中，挤入色拉酱
6/9. 可以用勺子将色拉酱抹平，也可以直接卷。卷起如图，最后将收口朝下。煎培根的时候脱排油烟机灯忘关了，照成了黄绿色。其实很绿啊。
7/9. 最后撒上黑胡椒粉，自然光下就很翠绿了。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、增进食欲、提高机体代谢能力等功效；可与猪肉、苦瓜、大花蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防腐抑菌、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、促消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋培根卷-清爽而不单一热量968 千卡
- 脂肪120.25 克
- 蛋白质49.29 克
- 碳水化合物22.49 克
- 钠13485 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.59 毫克
- 钾871 毫克