| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 绿豆糕热量/卡路里644千卡 | |||

1/7. 去皮绿豆200g,搓

2/7. 搓干净了之后加水泡过夜,水要没过豆子一些(会吸水的)

3/7. 泡好啦,加半碗水,上锅蒸,时间看自家锅火力来定。一般是半个小时以上,然而我蒸了半个时辰==

4/7. 蒸好之后很轻松就可以按成泥了

5/7. 黄油下锅融化

6/7. 豆泥下去,翻炒到油几乎都混进豆泥里但还不干的时候下糖继续炒

7/7. 炒干之后分40g一团,放到磨具里压好,冷藏更美味哦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、除口臭、促进伤口愈合等功效;