| 重庆三溪口豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 191克 | 重庆三溪口豆腐鱼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于蹦床183分钟消耗的热量...210 | |||||
重庆三溪口豆腐鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花鲢鱼（一条）、红薯粉（适量）
1/6. 把鱼倒上料酒，搅拌均匀，再上红薯粉搅拌
2/6. 把鱼搅拌好后，锅里烧油，80-120度放鱼下锅炸自八成熟出锅
3/6. 鱼炸好后锅里留少许油，放蒜蓉，泡椒，花椒炒30-50秒，加入豆瓣，辣椒酱?自己做的辣椒不好意思不能分享了?放入剁椒也可以的，倒少许啤酒喝料酒，
4/6. 第三部坐好后，根据鱼的大小来加水3-5斤鱼三勺办水，加好后放大葱，芹菜，鸡精，味精，加好后，把鱼倒在锅里，加入豆腐
5/6. 烧3-5分钟就可以出锅了，出锅前加入少许白糖喝陈醋，就可以出锅了
6/6. 出锅后根据鱼的多少加入算蓉，辣椒面，小葱，花生米，炸油?又香又辣，又好吃的豆腐鱼就做好了
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、益气力、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 重庆三溪口豆腐鱼热量642 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠26.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾66 毫克