| 川秀菌粉面包机自制酸奶简单快速热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 川秀菌粉面包机自制酸奶简单快速热量/卡路里355千卡 | |||

1/13. 准备好材料!全脂牛奶1000ml(1L)、川秀菌粉一小包(1g)、细砂糖60g带盖玻璃瓶200ml的6个!

2/13. 首先玻璃瓶放开水煮2分钟消毒!捞出来晾干!不要用纸巾这些东西擦干!一定要自然晾干哦!盖子用夹子夹着快速从开水过一下!一定夹牢!不然掉开水煮了盖子就变形盖不上了哦!容器筷子也要消毒哦!

3/13. 我用的是川秀发酵菌粉!这款是丹麦进口菌种!里面含有10种益生菌!我特意买这种!做出来的酸奶口感不是很酸!而且对肠胃好!多买点放冷冻!能放好久!

4/13. 冰箱冷冻室取出一小包川秀菌粉!放15分钟回到室温!刚好配1大瓶常温的全脂牛奶!如果牛奶是冰箱拿出来!最少要提前2小时拿出来回到室温!或者是加热到30度!不能太烫!不然菌菌就烫死了哦!

5/13. 搅拌容器里加入三分之一的牛奶!加入60g细砂糖!倒入菌粉!先搅拌均匀!多搅拌一会!糖一定要完全溶解哦!川秀10菌的菌粉粉最可爱了!颜色粉粉的!

6/13. 倒入剩下的牛奶!

7/13. 1000ml的牛奶刚刚好分装6个200ml的瓶子!

8/13. 我的面包机是长方形的面包桶!刚刚好放进6个瓶子!为了放稳最好在桶内垫张厨房纸哦!如果是小一点的方形面包机可以直接把桶拿掉!直接放机子里面做哦!但是瓶子一定不能碰到发热管哦!

9/13. 选择酸奶功能!盖上盖子!好了!等8个小时就能拿出来!我都是晚上睡前做好!等早上起床就可以拿出来放冰箱冷藏了!

10/13. 这是做好后拿出来放冰箱冷藏2个小时后的效果!非常稠!完全不会流出来!

11/13. 搭配水果!味道棒棒哒!

12/13. 拉丝效果不错!

13/13. 搭配点小点心!好吃!
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与巧克力、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;