| 自制蔬菜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 自制蔬菜面条热量/卡路里1032千卡 | |||

1/3. 蔬菜洗净切小段榨汁;面粉倒入容器中,在面粉中间掏个小坑,边倒入蔬菜汁边搅拌:(注意不要一下倒完蔬菜汁)。搅拌面粉直至能揉搓成团,放置15分钟!

2/3. 把面团搓成一个个鸡蛋大小的形状,压扁,擀面杖擀薄,洒上一些面粉在表面,用刀切成条状!

3/3. 下锅开水把面条煮熟捞起;炒锅下油,放点蒜蓉爆出香味,放鸡蛋,适量盐,酱油,加点水煮开,淋到面条里!一碗自制面条就完成了!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;