| 清炒佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 445克 | 清炒佛手瓜热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于板球52分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒佛手瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜片（两片）、大蒜（两瓣）、干辣椒（三个）、佛手瓜（三个）、耗油，盐鸡精（适量）
1/4. 佛手瓜洗净，去皮，切片。（注意，佛手瓜粘液会导致皮肤过敏脱皮，所以一定要清洗干净。）
2/4. 姜片切成粗丝，蒜切碎，辣椒切小段备用。
3/4. 锅里放适量油，先放辣椒，姜，蒜爆炒几下，放入佛手瓜翻炒，瓜片炒软后，放入适量耗油翻炒。
4/4. 出锅前放入适量盐和鸡精翻炒，觉得瓜片不够熟可加一点儿清水盖上锅盖焖一小会儿。出锅，装盘。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、帮助消化等功效；可与莴笋、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与小白菜、卷心菜、羊排搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有理气和中、缓解不孕不育、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒佛手瓜热量260 千卡
- 脂肪12.93 克
- 蛋白质21.62 克
- 碳水化合物92.41 克
- 钠40.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁8.94 毫克
- 钾1512 毫克