| 阿萨姆奶茶果冻布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 20克 | 阿萨姆奶茶果冻布丁热量/卡路里72千卡 | |||

1/8. 准备一瓶阿萨姆奶茶啦(?▽?)
想做多少买多少

2/8. 吉利丁粉15g

3/8. 倒入75克凉水泡发,这个时候不用搅拌

4/8. 隔水加热,搅拌均匀

5/8. 介个时候,把阿萨姆奶茶倒入小锅中加热

6/8. 不要煮沸了,加热到50℃左右就可以,倒入搅拌好的吉利丁粉溶液

7/8. 继续搅啊搅啊,这个时候可以洗一下容器~
我用的是杯子,开心的话大家用碗也可以

8/8. 倒入容器~
等自然凉下去,然后盖上保鲜膜或者保鲜袋,反正封口就可以了,放在冰箱冷藏3小时以上,一般四小时左右就成型。
然后取出就可以吃咯,最好上面撒一些牛奶燕麦碎,超级棒。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;