| 咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 咸鸭蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于游泳116分钟消耗的热量...360 | |||||
咸鸭蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（10只）、高度白酒（半杯）、盐（半碗）
1/7. 鸭蛋洗干净，晒半个小时！大夏天的日头猛，半小时足够了！
2/7. 高度白酒
3/7. 盐
4/7. 鸭蛋放入白酒中浸一下，一分钟都不到的！
5/7. 在盐巴里打个滚
6/7. 包上保鲜膜，完工！静待30天就可以享用了！
7/7. 美味共享时刻！沙黄出油，咸味适中，香味扑鼻！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、增进食欲、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋热量699 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克