| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于手风琴85分钟消耗的热量...108 | |||||
番茄炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、白开水（适量）
1/13. 准备好番茄和鸡蛋；
2/13. 先来给番茄去皮，在番茄表面用刀划个十字；
3/13. 锅里烧开水，把番茄放进去烫一下；
4/13. 这样皮就很好剥下来了；
5/13. 切成小块；
6/13. 鸡蛋敲在碗里；
7/13. 加一点凉白开水打散；
8/13. 炒锅烧热，放适量油，将鸡蛋液倒进去；
9/13. 轻轻晃动锅体，让蛋液凝固，先不要翻动，以免鸡蛋太散了，等定型以后再用锅铲翻动；
10/13. 把鸡蛋推到一边，放番茄块；
11/13. 翻炒均匀后，放适量的盐调味就可以出锅了；
12/13. 一份美美的番茄炒蛋就可以出锅了。看起来还不错吧。
13/13. 熟透的番茄汁水较多，翻炒后装盘，放一会儿就会出很多汤，这个汤很好吃的，用来拌米饭或者面条都很棒，酸甜口味的，很能调起小朋友的食欲。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、美容等功效；可与黄鱼、西兰花、鲫鱼搭配；与河蟹、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与海虾、明虾、小米面搭配；与雪莲果、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克