| 红烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 红烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/7. 食材准备好

2/7. 素鸡切片,盐水浸泡 其余佐料切好

3/7. 锅内倒油,加点盐,煎素鸡,用小火煎

4/7. 两面煎好啦,捞出沥干油

5/7. 锅内留点油,不要太多,爆香料

6/7. 加入水,素鸡,生抽,老抽,和一勺牛肉酱,水多一点也没事 再加点糖,开始煮,先小火,然后快收汁的时候大火,不要烧干了,留点汁水

7/7. 可以多煮一会,记得把素鸡摊开,不要堆在一起,有红烧肉的味道哟~
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、护心、预防心血管疾病等功效;