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彩椒鸡丁

彩椒鸡丁的热量和减肥功效

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彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
彩椒19千卡19千卡1.3克0.2克
黄瓜13千卡16千卡0.8克0.2克
总量380彩椒鸡丁热量/卡路里298千卡
飙车 热量298千卡,相当于飙车50分钟消耗的热量...360

彩椒鸡丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、彩椒(100克)、黄瓜(80克)、葱(5克)、姜(3克)、橄榄油(30毫升)、水淀粉(适量)、盐(4克)、淀粉(适量)、白胡椒粉(少许)

1/11. 鸡胸肉切丁。

2/11. 放入碗中加适量淀粉和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

3/11. 彩椒去籽洗净切丁。

彩椒鸡丁的做法图解4

4/11. 切好的彩椒丁焯水备用。

彩椒鸡丁的做法图解5

5/11. 黄瓜去皮切丁备用。

6/11. 热锅下油,放入一半葱姜炝锅。

彩椒鸡丁的做法图解7

7/11. 下入腌制好的鸡丁炒至鸡肉颜色变白。

8/11. 下入彩椒丁和黄瓜丁翻炒至断生。

9/11. 加入盐和剩余的葱姜翻炒均匀。

10/11. 加入水淀粉。

彩椒鸡丁的做法图解11

11/11. 翻炒均匀关火盛盘即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋骨、活血脉等功效;可与茼蒿、茶树菇、豇豆搭配;与红薯、糯米、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效;可与小白菜、北极虾、苦瓜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效;可与黑木耳、豆腐、墨鱼搭配;与番茄、哈密瓜、草莓相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒鸡丁热量298 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物11.8 克
  • 46.1 毫克
  • 36 毫克
  • 1.6 毫克
  • 718 毫克

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