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鸡丁什锦南瓜盅

鸡丁什锦南瓜盅的热量和减肥功效

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鸡丁什锦南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
土豆53千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜28千卡37千卡1克0.2克
总量567鸡丁什锦南瓜盅热量/卡路里285千卡
擦玻璃 热量285千卡,相当于擦玻璃95分钟消耗的热量...180

鸡丁什锦南瓜盅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小南瓜(一个)、鸡胸肉(100克)、土豆(70克)、胡萝卜(75克)、葱花(适量)、植物油(20克)、盐(适量)、生抽(10克)、蚝油(10克)
鸡丁什锦南瓜盅的做法图解1

1/10. 迷你小南瓜清洗干净

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解2

2/10. 去掉最上面的顶子,挖去中间的瓤子,成为一个小盅

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解3

3/10. 鸡胸肉、胡萝卜、土豆切丁,大葱切末

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解4

4/10. 锅中放油,先将葱花煸出香味来,再入胡萝卜丁、土豆丁煸炒,使每块丁丁都沾上油

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解5

5/10. 将菜丁扒到锅的一边,另一边倒入鸡丁,将鸡丁煸炒变色

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解6

6/10. 加盐、生抽、蚝油,混合均匀

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解7

7/10. 炒好的鸡肉什锦菜丁放入南瓜盅内,饭煲内放水,放上蒸屉,小盘上放南瓜盅,盖上盖子,蒸20分钟

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解8

8/10. 出锅,倒去盘中的汁水,可食用啦

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解9

9/10. 南瓜甜又面,鸡肉嫩嫩的,土豆和胡萝卜也有各自不错的口感

鸡丁什锦南瓜盅的做法图解10

10/10. 黄绿红白的搭配,看着也有食欲呢

食材功效信息

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解毒杀虫、驱蛔虫、预防高血压等功效;可与薏米、鲈鱼、红枣搭配;与带鱼、梭子蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、活血脉等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与芹菜、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、益气等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、促消化等功效;可与菠菜、香菇、黄豆搭配;与茄子、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丁什锦南瓜盅热量285 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物33.8 克
  • 37.9 毫克
  • 27 毫克
  • 1.8 毫克
  • 825 毫克

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