| 红豆薏米桂圆粥-去湿佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 红豆薏米桂圆粥-去湿佳品热量/卡路里1104千卡 | |||

1/5. 赤小豆,薏米

2/5. 冷水提前泡一个晚上

3/5. 桂圆去壳

4/5. 把赤小豆,薏米,桂圆放入炖锅,加入适量的水。

5/5. 我用的是隔水炖锅,炖了3个小时。炖得差不多的时候,放入冰糖就可以了。
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、律律液、解酒等功效;可与鲢鱼、鸡肉、糯米搭配;与羊肉、羊骨、牛肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、利水渗湿等功效;可与南瓜、山药、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、滋养补益、子宫肌瘤等功效;可与甲鱼、莲子、橘子搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、养阴生津等功效;可与梨、银杏、高粱搭配;