| 煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 600克 | 煎鸡翅热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于弹风琴460分钟消耗的热量...150 | |||||
煎鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、生抽（少许）、黑胡椒粉（少许）、蜂蜜柠檬（3片）、姜片（3片）、料酒（少许）、淀粉（适量）
1/4. 鸡翅洗净，加入姜片、料酒、生抽腌制30分钟。
2/4. 热油锅，裹上干淀粉，开始煎鸡翅。
3/4. 煎5分钟后，翻面煎，表皮完全没有破坏。
4/4. 大概煎5分钟后，加入少许黑胡椒粉。放上3片蜂蜜柠檬和浇上少许蜂蜜汁摆盘即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、和胃、防腐抑菌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、健胃止呕、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 煎鸡翅热量1149 千卡
- 脂肪16.46 克
- 蛋白质34.39 克
- 碳水化合物181.55 克
- 钠355.7 毫克
- 钙492 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾1534 毫克