| 紫苏柠檬饮饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 618克 | 紫苏柠檬饮饮热量/卡路里742千卡 | |||

1/6. 1 采摘回来的紫苏叶,洗净控水。

2/6. 2 烧开水沸腾,放入洗净的紫苏叶,煮3、4分钟,直到紫苏叶全都变绿,。

3/6. 3 过滤,紫苏叶子不要,留汁。我用过滤豆浆的筛子过滤的。

4/6. 4 过滤后留下的汁呈绿色。接着把汁再次倒入锅中,加热,加适量冰糖,直至冰糖融化,最后用手挤压柠檬,把汁滴到锅中,这时,你可以看到神奇的变化,紫苏汁变成了淡红色,煞是好看。

5/6. 5 放入杯中,晾凉即可,也可放入冰箱冷藏后再喝,凉凉的,沁人心脾。

6/6. 6 酸酸甜甜,酸爽清新,放入冰块更凉爽。
柠檬汁加多少,可以在加的过程中尝尝,不太酸,即可。
紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气、行气宽中、止痛等功效;与兰花蟹、蟹子、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、解毒等功效;可与石榴、鸭梨、草莓搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、化痰止咳、增强免疫力等功效;可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;