| 酱鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 酱鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于打拳击86分钟消耗的热量...720 | |||||
酱鸡脖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（适量）、干辣椒 球椒 八角 桂皮 干香菇 香叶（适量）、酱油 老抽 料酒（适量）
1/9. 准备好备料。葱姜蒜 八角 桂皮 干辣椒 干香菇
2/9. 鸡脖子冷水下锅，煮开。
3/9. 水开以后，撇去浮沫。把八角 香叶 桂皮放入锅中，在倒入适量料酒和酱油，再次煮开。
4/9. 鸡脖子捞出，用手撕成段。（汤留着备用）
5/9. 起锅，放适量油。把配料 葱 姜蒜 干辣椒 八角放入锅中，爆香。
6/9. 鸡脖子放入锅中，倒料酒，酱油，老抽。
7/9. 翻炒一下，倒入适量的汤。
8/9. 把准备好的干香菇，圆椒，一起放进锅里炖！
9/9. 出锅！
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、温中益气等功效；可与茼蒿、冬瓜、松子搭配；与鲍鱼、北极虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱鸡脖热量1038 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾175 毫克