| 手工面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜虾 | 克 | 149千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1330克 | 手工面热量/卡路里2779千卡 | |||

1/13. 两碗面粉加水

2/13. 揉成三光面团

3/13. 擀面

4/13. 刷油

5/13. 醒面的时间做汤头

6/13. 肉腌一会

7/13. 锅里入油爆香蒜头

8/13. 入芦笋和肉片翻炒 成人版加调料

9/13. 加汤

10/13. 汤头做好面醒的差不多了

11/13. 拉面

12/13. 成人版的面里加少许盐 煮熟捞出浇上汤头即可

13/13. 摆盘
甜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、预防高血压、增强性欲等功效;可与丝瓜、藕、燕麦片搭配;与葡萄、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、延缓衰老、预防高血压等功效;可与武昌鱼、莴笋、冬瓜搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效;可与青蟹、银杏、冬瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、下气等功效;可与豆浆、羊排、西兰花搭配;与樱桃、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、美容等功效;可与鳕鱼、鸡肉、猪腰搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;