| 烤肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 422克 | 烤肠蛋炒饭热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于水中有氧健身操103分钟消耗的热量...240 | |||||
烤肠蛋炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
剩饭（2碗）、青椒（半个）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（3个）、烤肠（两根）、盐（适量）
1/11. 准备所需要的食材。
2/11. 烤肠切成小粒。
3/11. 青椒和胡萝卜切成碎末。
4/11. 鸡蛋打入碗里，放入适量盐打散。
5/11. 锅里倒入适量油烧热。
6/11. 倒入米饭炒散。
7/11. 在米饭里倒入蛋液。
8/11. 不停的翻炒至蛋液凝固，裹在米饭上。
9/11. 炒饭里到入切碎的烤肠。
10/11. 倒入青椒碎和胡萝卜碎。
11/11. 翻炒均匀，颗粒分明就可以出锅了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、减肥等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效；可与菠菜、大米、豆浆搭配；与茄子、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效；可与牡蛎 、玉米、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 烤肠蛋炒饭热量413 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物26.12 克
- 钠1135 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克